2022-10-13 08:31:47
主要课程：
中国饮食文化概论、烹饪原料学、刀工、勺工基础训练、烹调工艺学、面点工艺学、食品卫生安全、冷菜与冷拼制作技术、淮扬菜制作、面点工艺制作、烹饪英语、烹饪营养学、粤菜制作、徽菜制作、中式名点制作、筵席设计与制作、现代厨房管理、食品雕刻、川菜制作、西点制作、西餐制作、营养配餐课程。
就业方向：
学生毕业后可在各级酒店餐饮部门、单位后勤、星级酒店、大型餐饮场所、休闲度假地等餐饮企业、事业单位从事具体业务及管理工作。
华阴市职业教育中心是我市唯一-的一 所国办全 日制职业教育机构，位于市区太华北路004号，学校新建教学楼一栋,建 筑面积6000平方米,教室47个,400平方米的多功能室1个。现有教师66人,其中专业教师50人。办学多年来为平阳市国家培养了一大批中等专业技术人才，深受用人单位和学生家长的信任和赞誉。是广大青少年学习一- 技之长的理想
学校。
